簡単な便秘解消レシピはバナナであります。レシピではありませんがバナナを単品で食べると便がやわらかくなって便が出やすくなります。そして根菜煮込みうどんも便秘にはとても効果があります。にんじん、大根、ごぼうなどといった根菜をたくさん使って満足感を意識した一品にしましょう。根菜にたくさん含まれる食物繊維には、糖質や脂質が腸で吸収される早さをゆるやかにするといった効果があるのでおすすめします。ちりめんじゃこ＆レタスのチャーハンのいいでしょう。チャーハンの具材には、ちりめんじゃこ、レタスを使いトッピングにはごまを使います。どれもカルシウムが豊富な食材であります。カルシウムで骨を丈夫にし、骨粗しょう症を防ぐためにも効果的です。
レタスに含まれている食物繊維は、腸内環境を整えて便秘の解消になります。また、ごまには抗酸化作用を強く持つセサミンやビタミンEなどが豊富で便秘解消につながります。水餃子も便秘解消レシピのひとつであります。鍋のスープにしらたきや白菜を入れて具だくさんにすると、たとえ低エネルギーでも満腹感のあるおかずとなるでしょう。しらたきには食物繊維たっぷりで便秘解消になり、豚肉にはビタミンＢ１が豊富ですので疲れをとって、集中力を高めてくれる効果があります。豚ひき肉を選ぶときは、脂肪のできるだけ少ない部位を選ぶとよりいっそう便秘解消になります。緑黄色野菜の代表であるかぼちゃには、ビタミンＡの他にカリウムも多く含まれていて、カリウムは血圧を上昇させるナトリウムを出するので、血圧が気になる人にもおすすめできる食材です。食物繊維もとても豊富ですので便秘がちな人にとってもお勧めなのです。
そしてかぼちゃ白玉も便秘解消レシピであります。まずかぼちゃは皮をむいてゆでてつぶします。熱いうちに砂糖を加えて混ぜあわせてください。そして、白玉粉を水と混ぜ合わせます。かぼちゃのつぶしたものと白玉子を水でといたものをさらに混ぜ合わせて、耳たぶていどのかたさになるまで、混ぜます。ちょうど耳たぶくらいの固さになったら、沸騰したお湯でゆでます。湯であがったら、それをお皿に盛り付けて黒蜜やきなこをかければおいしく食べれます。白玉には食物繊維がとても豊富なので便秘の方にお勧めのデザートです。